środa, 25 marca 2015

Święta już niedługo...



       Już od pewnego czasu nosiłam się z zamiarem zrobienia ciasta z mlekiem w proszku i Markizami Dr Gerarda. A że nadchodzą Święta Wielkanocne, mam okazję je zrobić.
Masa, którą uzyskuje się dzięki dodaniu mleka w proszku jest zdecydowanie warta wypróbowania, bardzo mleczna i słodziutka.
Jeśli lubicie mleko w tubie to coś dla was. Można ją wykorzystać również do innych wypieków.

    SPÓD
-Markizy Gold Dr Gerarda
-100 g masła

   MASA
-130 ml mleka
-400 g mleka w proszku
-110 g cukru
-150 g masła

   DODATKOWO
-masa krówkowa z puszki
-czekolada
-Patysie Zdobione Dr Gerarda


Markizy o smaku orzechowym pokruszyć wraz z masłem. Wyłożyć do wyłożonej papierem do pieczenia tortownicy.
Mleko zagotować z cukrem. Następnie zmniejszyć ogień i gotować ok. 15 min.,aż powstanie brązowa masa przypominająca krówkę. Gotującą się masę należy mieszać jak najrzadziej.
Nie przerażmy się jak się lekko przypali.
Masło utrzeć. Powoli dodawać do niego wystudzoną masę.Wsypać mleko w proszku i ucierać, aż powstanie gładka masa.
Na rozdrobnione markizy wyłożyć masę krówkową, a następnie przełożyć kremem.
Przygotować polewę czekoladową. Rozłożyć Patysie Zdobione i polać ciasto polewą.
Włożyć do lodówki na kilka godzin, aby masa się ścięła.

                                                                           POLECAM!!!

Brak komentarzy:

Prześlij komentarz