Sernik na zimno

Dobry deser to dobry sernik na zimno. Zawsze smakuje i można go robić na sto sposobów! Do przyrządzenia można użyć przeróżnych bardzo smacznych ciastek firmowych Dr. Gerarda – takich jak:

•             biszkopty

•             biszkopciki

•             krakersy

•             markizy

•             rurki waflowe

•             andruty

•             czekoladki

•             kruche wafelki

•             herbatniki

Zastosowanie najlepszych oraz najsmaczniejszych ciastek firmy Dr. Gerard jest dowolna – według upodobań – i zawsze gwarantuje dobry smak.

Sernik na zimno

Składniki:

- 1 kg sera białego twarogowego

- 20 dkg cukru pudru

- 1 galaretka zielona

- 1 galaretka żółta

- 1 galaretka pomarańczowa

- 1 galaretka czerwona

-0,5kg owoców
- 30 dkg ciastek herbatników – najlepszych „Petit Beurre” firmy Dr. Gerard

- 0,8 kg różnych ciastek firmy Dr. Gerard – mogą być np. 3 różne rodzaje, każda paczka inna. Najlepsze są: krakersy, markizy, biszkopty, wafle…

Sposób przygotowania

1.

Galaretki zieloną, żółtą i pomarańczową rozpuszczamy w połowie wody podanej na opakowaniu. Galaretkę czerwoną rozpuszczamy według przepisu podanym na opakowaniu. Wszystkie galaretki odstawiamy, żeby zaczęły tężeć.

2.

Ser biały twarogowy miksujemy blenderem, stopniowo dodajemy cukier puder i jeszcze chwile miksujemy (jak nie mamy blendera , to ser mielimy przez maszynkę, dodajemy cukier puder i ucieramy).

3.

Okrągłą formę o średnicy 26 cm wykładamy najsmaczniejszymi herbatnikami firmy Dr. Gerard – np. krakersami, albo markizami.

4.

Utarty ser z cukrem dzielimy na trzy części. Do jednej części dajemy tężejącą galaretkę zieloną i miksujemy razem do uzyskania jednolitej masy, do drugiej pomarańczową, a do trzeciej żółtą.

5.

Na herbatniki wykładamy masę zieloną, układamy drugą warstwę najsmaczniejszych ciastek – np. „Petit Beurre” i dajemy chwilę do lodówki, następnie wykładamy masę pomarańczową i równieżkolejną warstwę najlepszych oraz najsmaczniejszych ciastek – np. Wafelków. Dajemy chwilę do lodówki i na koniec wykładamy masę żółtą i dekorujemy – np. biszkopcikami. Również dajemy chwilę do lodówki.

6.

Następnie na masę żółtą pomiędzy ciasteczka układamy  owoce i zalewamy galaretką czerwoną i dajemy na około dwie godziny do lodówki.

• Rady

Ciastka – wyłącznie firmy Dr. Gerard – możemy zastosować w dowolnym dla siebie smaku.

Owoce można dodać świeże lub z puszki albo słoika.

   Smacznego!