Niespodziewani goście

Niespodziewani goście

 

Mama dość długo rozmawiała przez telefon a po rozmowie poprosiła abym poszedł do sklepu, kupić ulubione słodycze Dr Gerarda bo będziemy mieli gości. Sklep w naszym mieście znajduje się niedaleko więc nietrwało to długo. Kupiłem najlepsze i najsmaczniejsze jakie znałem. Wydawało by się że są to  zwykłe ciasteczka a nieprawda dzięki najlepszej mlecznej czekoladzie Dr Gerarda zamieniają się one w wytworne słodycze, które to można podać przy każdej okazji  i zawsze będą świetnie smakować i pięknie zdobiły stuł.                             Mama dodatkowo zrobiła ciasto.

Oto przepis.

przepis .

                               Biszkopt:
5 jaj
1 szklanka cukru
1 1/3 szklanki mąki pszennej
1 łyżeczka proszku do pieczenia

Mus czekoladowy:
200 g czekolady mlecznej
100 g czekolady gorzkiej
400 ml śmietanki 30%

Poncz:
1,5 szkl. przegotowanej wody
50 ml rumu
2 łyżki cukru
sok z 1 cytryny

Do dekoracji:
300 ml śmietanki 30% ubitej z 2 łyżkami cukru pudru
150 g wiórek kokosowych
perełki cukrowe srebrne
Czekoladowe gwiazdki