Smakołyk na krakersach i z herbatnikami Dr Gerarda.

Dużo czasu spędzam w kuchni, gdyż bardzo lubię zrobić coś pysznego dla moich bliskich.
Moja rodzina nie wyobraża sobie soboty czy tez niedzieli bez czegoś słodkiego.
Moja propozycja dzisiaj to proste i łatwe ciasto na krakersach Dr Gerarda, trochę tylko trzeba czasu na ugotowanie mleka skondensowanego w puszce. Mleko to trzeba gotować w garnku wraz z puszką przez 2 i pół godziny.

Składniki;
-3 paczki herbatników Dr Gerarda
-2 paczki krakersów Dr Gerarda
-puszka mleka skondensowanego
-1/2 l śmietany 36 procentowej
-2 opakowania śmietan-fiks
-1/2 tabliczki mlecznej czekolady Dr Gerarda
-3 szklanki mleka
-3/4 szklanki cukru
-cukier waniliowy
-8 łyżek mąki
-jajko
-żółtko
-1,5 kostki masła

Przygotowanie
Mleko skondensowane gotujemy w puszce przez 2 i pół godziny na karmel i studzimy.
2 szklanki mleka gotujemy z cukrem i cukrem waniliowym. Pozostałą część mleka mieszamy z mąką jajkiem i żółtkiem. Do gotującego się mleka wlewamy wymieszane mleko z mąką,  jajkiem i żółtkiem chwilę gotujemy cały czas mieszając, aby nie zrobiły się grudki i studzimy.
Ucieramy masło na jednolitą masę dodajemy po trochę wystudzonego budyniu.
Prostokątną blachę wykładamy najlepszymi herbatnikami Dr Gerarda. Na herbatniki kładziemy krem, następnie układamy najsmaczniejsze krakersy Dr Gerarda przykrywając je wystudzonym karmelem.
Na karmel znowu układamy najlepsze krakersy D Gerarda.
Śmietanę ubijamy z fiksem i wykładamy jako ostatnią warstwę naszego ciasta.
Całość posypujemy najlepszą mleczną czekoladą Dr Gerarda startą na grubych oczkach.
Polecam i życzę smacznego

-